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Gelaterias

Uma das melhores coisas a se fazer na vida é, sem sombra de dúvidas, comer. Ultimamente eu estou deliciosamente viciada em sorvetes! Mas não é qualquer sorvete, e sim os famosos sorvetes artesanais italianos, conhecidos também como Gelatos.

Moro em Belo Horizonte e por aqui eles estão super em alta, tanto que a variedade de lojas espalhadas pela cidade é bem grande. Ainda não fui em todos, mas listo aqui os meus quatro favoritos, sem ordem de preferência:

Mi Garba

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Onde é?:  Rua Marília de Dirceu, 161, Lourdes, Belo Horizonte/MG.

Horário de funcionamento:

Domingo a Quarta-Feira: 11h30 às 22h.

Quinta-Feira a Sábado: 11h30 às 23h.

Instagram: @migarbagelateria

Foi a primeira Gelateria italiana que conheci e foi “amor à primeira vista”. Dentre os sabores que mais me chamaram a atenção está o de Caramelo que, na minha opinião, é o melhor todos. A sorveteria fica em frente à famosa Pizzaria Marília.

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A sorveteria deu tão certo que os sócios resolveram expandir o negócio e criaram a Di Molto, que fica na Vila da Serra e, também, em formato de Food Truck, no Shopping Pátio Savassi e no Shopping Boulevard.

Lullo Gelato

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Onde é?:  Rua Antônio de Albuquerque, 617, Savassi, Belo Horizonte/MG.

Horário de funcionamento:

Domingo a Quinta-feira (Inclusive feriados): 12h às 22h;

Sexta e Sábado:  11h às 22h.

Instagram: @lullogelato

O Lullo está situado no coração da Savassi e está em um quarteirão fechado, onde é possível sentar ao ar livre para saborear o incrível gelato. Dentre todas citadas neste post, ela é a única com essa possibilidade. Um dos diferenciais da Lullo é a casquinha recheada com chocolate belga ou meio amargo, que vai encima do sorvete. Sério, é uma das melhores coisas que eu já comi na minha vida e é uma forma diferente de acrescentar a cobertura no sorvete.

Bacio di Latte

Bacio di Latte Sorveteria

Onde é?: No Shopping Diamond Mall (Av. Olegário Maciel, 1600 – Lourdes, Belo Horizonte – MG) e no BH Shopping (Rodovia BR-356, 3049 – Belvedere, Belo Horizonte – MG).

Eu sempre vi a blogueira Lu Ferreira (Chata de Galocha) falar muito bem sobre essa gelateria nos vlogs de viagens à São Paulo no canal de Youtube dela, já que a Baccio di Latte já existia por lá. Quando vi que iam ser abertas duas lojas aqui em BH fiquei muito contente, já que ia poder provar o tão famoso gelato. E, Meu Deus, que maravilha, o gelato é muito leve e muito saboroso! Ouso dizer que é o meu favorito entre todos os que citei neste post.

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Além de Belo Horizonte, O Baccio di Latte está presente em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.

Fiorella Gelato

Onde é?: Rua Antônio de Albuquerque 478, Savassi, Belo Horizonte/MG.

Horário de funcionamento: Segunda a Domingo de 12h às 22h.

Instagram: @fiorellagelato

O diferencial deles são os “picolés-sorvetes”, ou como eles mesmo os chamam, sorvetes no palito. E eles ainda podem ser cobertos por chocolate belga, amargo ou branco. E claro, os gelatos deles também são de dar água na boca.

Uma coisa que eu acho super bacana é que os preços são basicamente os mesmos e, todos eles têm as opções de potinhos pequenos, médios e grandes, onde você pode escolher mais de um sabor.

Bom Gelato!

Imagens: Google Imagens

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SORTEIO!!

Eba!! Mais um sorteio lá no nosso perfil do Instagram!! Desta vez vamos sortear seis lindos marcadores de livros! Mas não são marcadores de livros quaisquer, eles foram feitos com muito carinho e dedicação pela nossa colaboradora Raissa Ferri. Eles são super divertidos, em formato de seis Emojis diferentes, e feitos de feltro, costurados à mão. E um sortudo levará todos para casa!

Para participar basta seguir as seguintes regras:

  • Seguir o perfil do @aquiecultura no Instagram;
  • Curtir a foto oficial;
  • Marcar dois amigos;
  • Não vale marcar perfil de empresas e de pessoas famosas.

Válido em todo território nacional.

O Resultado será divulgado no nosso perfil do Instagram e no nosso website www.aquiecultura.com.br, no dia 10 de Maio de 2017.

Boa sorte!!

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Ostereier-Griechenland

Ovos e ovos

Acredite ou não, mas diz-se que originalmente os famosos (e hoje deliciosos) ovos de páscoa, dentre outros significados, representavam um túmulo vazio. Ou seja, como a Páscoa celebra a ressurreição de Cristo, representavam a não presença de seu corpo em seu túmulo. Diz-se também que o ovo surgiu em antigas tradições como símbolo do início da vida e da vida como um todo.

Com o passar do tempo, este símbolo foi sendo utilizado em diferentes rituais (como por exemplo a troca de ovos de galinha pintados de vermelho, representando o sangue de Cristo) e evoluiu, graças ao capitalismo, ao que conhecemos hoje.

Em alguns países ainda é mantida a tradição de pintar ovos de galinha cozidos para as divertidas “caças aos ovos”, mesmo que juntamente com o novo costume de trocas de ovos de chocolate. Já no Brasil, o mais comum é apenas presentar aos que amamos com irresistíveis ovos de chocolate. E eu, como chocólatra assumida, não posso reclamar!

Entretanto, a cada ano que passa, os ovos industrializados têm ficado mais caros e com menor qualidade. Por isso, tenho valorizado cada vez mais o pequeno empreendedor e optado por ovos artesanais, e confesso: não tenho me arrependido.

Outra opção para driblar os altos preços dos ovos nas lojas e supermercados é arriscar de fazer seus próprios ovos e chocolates, e o que não falta na internet são dicas e receitas para testar!
Deixo algumas dicas abaixo…

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Para quem é de Belo Horizonte, segue minha lista de lugares preferidos que fazem ovos de colher ou recheados, artesanais:

1 – Fany Bombons – A tradicional e considerada uma das melhores casas de doces da cidade, criou ovos de colher com recheio das suas tradicionais tortas. O ovo da renomada torta de chocolate é a melhor pedida!

2 – Doce Que Seja Doce – Neste ano o pessoal da Doce Que Seja Doce deu a opção de os clientes montarem seus próprios ovos de acordo com os ingredientes disponíveis em sua cozinha. Mas é claro que o ovo inspirado na famosa torta “Matilda” não tem erro!

3 – Doce Vânia  – Este foi o primeiro ano que provei os ovos da Vânia e da Vanessa e já me apaixonei! Difícil mesmo é conseguir escolher os sabores, hehe.

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Para testar suas habilidades na cozinha e arriscar de fazer seus próprios ovos nessa páscoa, indico abaixo alguns canais do YouTube com várias receitas de ovos. Como as receitas são feitas em vídeos, é mais fácil de acompanhar e nos deixa um pouco mais confiantes na hora de colocar a mão na massa:

1 – Danielle Noce – As receitas dela geralmente são um pouco mais rebuscadas, mas ela sempre explica tudo direitinho e dá várias dicas para fazer bem!

2 – Gabriela Rossi, da Cozinha do Bom Gosto – Ela tem diversas receitas de ovos, que são bem simples de fazer.

3 – Caio Novaes, do Ana Maria Brogui – Ele sempre faz várias receitas de pratos e guloseimas famosas de jeitos muito fáceis. Para a páscoa, está ensinando como fazer os ovos mais requisitados!

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Ah, e não podia me esquecer! Para que é de Belo Horizonte também, e precisa de acessórios e ingredientes, indico algumas lojas que oferecem grande variedade:

1 – A Maria Chocolate, que é um paraíso de acessórios e oferece diversos cursos de confeitaria;

2 – A Chokonobre, que tem a mesma proposta que a Maria Chocolate e oferece cursos, além de vender materiais e ingredientes.

Uma Feliz e doce Páscoa a todos!

Fonte das imagens: Google Imagens

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